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有力度、有温度、有广度,曹桥市场监管所规范散装食品经营有方法
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有力度、有温度、有广度,曹桥市场监管所规范散装食品经营有方法

发布人:平湖市曹桥街道联络站(曹美丽)  发布单位:曹桥街道  发布日期:2020/10/29 11:10:08  浏览:7688

散装食品在各大商场超市、农贸市场随处可见,其安全程度与人民群众生命健康息息相关。但由于散装食品品种多、易污染,其“身份信息”不全、卫生不达标等问题也逐渐凸显,成为流通食品安全风险点和监管难点。为了进一步加强流通环节散装食品安全监管,落实经营单位主体责任,保障人民群众食品消费安全,曹桥市场监管所坚持三“度”工作法,切实规范辖区散装食品经营行为。


01严查违法行为,整治有力度

执法人员以辖区内超市、炒货店、农贸市场等散装食品经营单位为重点检查对象,重点检查此类经营单位的食品来源是否合法合规、散装食品标识标签是否齐全规范、是否将预包装食品拆分成散装食品销售、是否销售“三无”食品等内容。对检查发现的散装食品未标示相关信息或者标识信息不全、未保留散装食品原合格证等问题,执法人员对经营者立即下达了《责令改正通知书》,责令其限期整改,并作出了当场行政处罚。此次检查,曹桥市场监管所已出动执法人员9人次,检查经营单位20余家,对4家经营单位进行了当场行政处罚。下一步该所将不定期对相关经营单位回头看,对整改落实不到位的经营单位立案查处,确保整治成效。

02落实主体责任,指导有温度

结合检查,执法人员向从事散装食品销售的经营单位耐心细致地解读了《食品安全法》《浙江省“三小一摊”管理规定》等相关法律法规,强化食品安全第一责任人意识。同时,让经营者明白对散装食品加注标签,不仅是保障消费者合法权益,也是为确保食品安全问题可追溯,帮助经营者分清责任、维护自身利益,从而化被动整改为主动作为。针对部分经营户不清楚如何标注的情况,工作人员主动提供指导,为经营户制作统一标签,明确要重点标明食品、生产日期、保质期、生产者名称等信息,帮助经营户规范经营。

03引导群众参与,宣传有广度

通过各类宣传活动、微信群发布消费警示等方式,大力提升群众消费观念,引导群众选购散装食品时从传统的“一看、二闻、三尝”向关注散装食品标签标识明确、存储条件规范等转变。向群众公开投诉举报渠道,积极发挥群众的监督作用,鼓励消费者在发现经营者未标注或是经营过期散装食品的现象时,及时向市场监管部门投诉举报,维护自身合法权益,让群众从食品安全的旁观者转变为真正的参与者。(曹桥市场监管所)

 





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