用户名: 密码: 没有账号?请注册
“茶婆”范苏芬:一叶新芽竞芬芳
所在位置:首页>三农典型

“茶婆”范苏芬:一叶新芽竞芬芳

发布人:台州市农业农村局  发布单位:台州市农业农村局  发布日期:2020/4/21 16:26:24  浏览:17229

谷雨节前,正是炒制龙井茶的佳季,记者走进天台县雷峰乡茶文化园,但闻茶香氤氲。

这时节,“云露茶业”负责人范苏芬忙里忙外。突如其来的疫情,让茶叶市场的热度降到冰点。但在政府的支持下范苏芬和雷峰其他茶企燃起三把“火”,不仅自己迅速站稳脚跟,还帮助了众多逆境中的茶农。

遇到困难挺一把

疫情防控时,外地收购的客商进不来,有茶无市。雷峰部分茶农找到了范苏芳。

“做了5年茶叶生意,但我只炒制‘龙井43茶’及荒野土茶,‘乌牛早’基本不做。”疫情下的茶市何时复苏仍是未知数,加上没有“乌牛早”的营销渠道,范苏芬也犯难。但看着对方期盼的眼神,她情不自禁地接过了那茶袋。

雷峰乡是个茶乡,有茶园1.6万亩。听说范苏芬收购“乌牛早”鲜叶,周边的茶农纷纷找上门来。

敞开收购后,范苏芬马上为销路犯愁。此前,她只做茶叶零售,但零售根本走不了那么多的量。无奈之下,她尝试联系各大批发市场的经销商。范苏芳认识部分经销商,他们曾在范苏芬门前收购茶青,忙时就用方便面充饥,范苏芬总是热情地请他们到店里吃饭。这次范苏芬发出求助信息,他们便伸出了热情的双手。有了渠道,难题消失了。

放下面子豁一把

做了多年的茶商,范苏芬在吆喝上依旧缺点“火候”。她做事细心,说话温婉,是朋友眼中要面子的人。

但随着收购的量增大,加之又承包了2600亩的高山茶园,以前“坐等客来”的路子显然已行不通。范苏芬听从朋友的劝告,放下“面子”。

最近,当地举行了乡村节庆活动,范苏芬站到了直播平台前,客串了一回主播。而在她的朋友圈中,有关茶叶采摘、炒制以及新产品的信息也慢慢多了。

这几年,中国农业科学院茶叶研究所资深茶叶加工专家、省科技特派员邓余良给了范苏芬不少帮助。去年,她听说邓余良要被其他县“挖”走,她突然有了豁出去的冲动,立即找到研究所,恳求将邓余良继续留在天台。这勇敢的一步,使她有了稳固的科技“靠山”。

追求品质拼一把

不到40岁的范苏芬给自己起了个“天台山茶婆”的网名。“我就要坚持初心的品质,做成百年老店。”为实现这个朴素的愿望,她找到长在风化土中的茶树,用高出两三倍的高价向茶农收购。

范苏芬还找到当地一处海拔800多米的老茶园,那茶园处于山坡“漩涡”处,生长的荒野土茶产量极低,但色、香、质俱佳。10多个茶农一起摘的二十几斤茶青,只炒出了4.89斤干茶。客户给了高价,并在朋友圈中分享品茗体验。

辉锅是炒制龙井茶的最后一个工序,通常需要45分钟左右,范苏芬要多花一至二倍时间。如此一来,正常不到4斤鲜叶能炒出1斤龙井,她至少要4.5斤。

匠心出好茶。茶学家刘祖生、胡月玲夫妇60年前曾在天台钻研茶叶种植,在省农博会上品尝了范苏芬带去的茶叶后,连称“找回了久违的感觉”。此前范苏芬参加上海茶博会,摘得了“最高人气奖”。






【关闭本页】