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武义县郭浦朱村红糖甜香
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武义县郭浦朱村红糖甜香

发布人:金华市联络分站  发布单位:金华市农业局  发布日期:2016/11/29 16:49:51  浏览:329911

    这段时间走进进王宅镇郭浦朱村,便能闻到一股浓郁的红糖香。一车车糖梗送进榨糖厂内,堆积成一座座小山,田野间还有不少农户正忙着收糖梗。

    榨糖机一边吃着糖梗,一边吐出乳白色的汁水。大锅上糖水沸腾,不停地冒出热气,站在边上人影若隐若现。榨糖师傅不时地搅动着锅里的糖水,随着糖水变浓,颜色变深。榨糖师傅看准时机迅速把已变红的糖水舀起倒进木制的糖槽里冷却,用铁铲一起槽,香甜的红糖就做成了。

    郭浦朱村从上世纪五六十年代就已是远近闻名的榨糖村了,几乎家家户户都种有糖梗,今年村里有200多亩。

    厂主曹群洋说,从10中旬开始榨糖以来,每天24小时没停止过,榨糖师傅轮流上岗,加上附近村民运来的糖梗,估计要到12月底才能榨完糖。每天产量约2000斤,价格一直保持在15元每市斤。有些农户还把红糖做成麻花等糖类食品销售,销量和效益也不错。





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