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金华市成功举办第二届“金华两头乌杯”厨艺创新大赛
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金华市成功举办第二届“金华两头乌杯”厨艺创新大赛

发布人:浦江县联络支站(薛振强)  发布单位:浦江县农业农村局信息中心  发布日期:2019/12/2 8:45:36  浏览:1484


    20191128日,第二届“金华两头乌杯”厨艺创新大赛决赛在杭州成功举办。省农业农村厅畜牧兽医处骆健民、省畜牧农机发展中心畜牧处处长俞国乔、金华市农业农村局党委委员、总农艺师陈加伟、市畜牧兽医局局长华维斌出席会议。本次比赛由金华市农业农村局、金华市畜牧兽医局主办,金华信息港数字传媒有限公司协办,都市快报?浙江去哪玩承办。本次比赛共分大众组和专业组两组,经过激烈角逐,大众组产生金奖、银奖和铜奖各1名,专业组产生最佳厨艺奖、最佳人气奖、最佳搭配奖等6个单项奖。本次比赛由浙江卫视、都市快报等20余家媒体进行了专题报道。为更好的宣传金华两头乌地理标志公共品牌,扩大“金华两头乌”品牌影响力,特别是促进金华两头乌在杭州的消费,我市连续举办两次东坡肉厨艺大赛,连续两次在杭州国际未来生活节进行宣传,取得了较好的宣传效果。据统计,5家获得农产品地理标志的两头乌生产企业在杭州销售量比宣传前增加了将近一倍,销售价格也增加了20%,三年来仅杭州市场累计销售额超过3500万元。      

金华两头乌猪肉有着1700多年的悠久历史,早在1978年首批列入国家地方猪品种资源保护目录,2015年金华两头乌成功获评全国首批国家级农产品地理标志示范样板;2016年金华两头乌被国家工商总局认定为地理标志证明商标,登上了G20峰会餐桌;2017年金华两头乌被认定为中欧地理标志互认产品,获“中国百强农产品区域公用品牌”称号,“两头乌”品牌价值进一步提升。





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